Namiesto toho siahnite po čerstvých surovinách – zelenine, ovocí, celozrnných obilninách, strukovinách, orechoch, semienkach a kvalitných bielkovinách. Uvarte si jednoduché jedlo z toho, čo skutočne poznáte a čo by vaša babička ešte nazvala jedlom.
Takýto deň je výbornou očistou pre telo aj myseľ. Pomôže vám uvedomiť si, koľko spracovaných produktov bežne konzumujeme, a ako inak sa cíti telo, keď mu doprajeme prirodzenú, výživnú stravu. Možno vás prekvapí, ako dobre sa budete cítiť – a možno sa z jedného dňa stane nový zvyk.