S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.

Odmietnuť všetko Súhlasím

Zavrieť

Čo sú cookies?
Cookies sú krátke textové informácie, ktoré sú uložené vo Vašom prehliadači. Tieto informácie bežne používajú všetky webové stránky a ich prechádzaním dochádza k ukladaniu cookies. Pomocou partnerských skriptov, ktoré môžu stránky používať (napríklad Google analytics

Ako môžem nastaviť prácu webu s cookies?
Napriek tomu, že odporúčame povoliť používanie všetkých typov cookies, prácu webu s nimi môžete nastaviť podľa vlastných preferencií pomocou checkboxov zobrazených nižšie. Po odsúhlasení nastavenia práce s cookies môžete zmeniť svoje rozhodnutie zmazaním či editáciou cookies priamo v nastavení Vášho prehliadača. Podrobnejšie informácie k premazaniu cookies nájdete v Pomocníkovi Vášho prehliadača.

Nutné

Preferenčné

Štatistické

Marketingové

Preferenčné (1)

Štatistické (15)

Marketingové (15)

Neklasifikované (7)

Meno	Účel	Vypršanie
show_cookie_message	Ukladá informácie o potrebe zobrazenia cookie lišty	1 rok
__zlcmid	Tento súbor cookie sa používa na uloženie identity návštevníka počas návštev a preferencie návštevníka deaktivovať našu funkciu živého chatu.	1 rok
__cfruid	Tento súbor cookie je súčasťou služieb poskytovaných spoločnosťou Cloudflare – vrátane vyrovnávania záťaže, doručovania obsahu webových stránok a poskytovania pripojenia DNS pre prevádzkovateľov webových stránok.	relácie
_auth	Zaisťuje bezpečnosť prehliadania návštevníkov tým, že zabraňuje falšovaniu požiadaviek medzi stránkami. Tento súbor cookie je nevyhnutný pre bezpečnosť webu a návštevníka.	1 rok
csrftoken	Pomáha predchádzať útokom Cross-Site Request Forgery (CSRF).	1 rok
PHPSESSID	Zachováva stav užívateľskej relácie naprieč požiadavkami na stránky.	relácie
rc::a	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi. To je výhodné pre web, aby vytvárať platné správy o používaní ich webových stránok.	persistentní
rc::c	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi.	relácie
AWSALBCORS	Registruje, ktorý server-cluster obsluhuje návštevníka. To sa používa v kontexte s vyrovnávaním záťaže, aby sa optimalizovala užívateľská skúsenosť.	6 dnů
18plus_allow_access#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre web.	neznámy
18plus_cat#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre kategóriu.	neznámy
bs_slide_menu		neznámy
left_menu	Ukladá informáciu o spôsobe zobrazenia ľavého menu.	neznámy

Uložiť nastavenia

Prihlásenie Nová registrácia

0 ks / 0,00 EUR

0 ks

Úvod » KNIHY » Kuchárske knihy » Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny pro celou rodinu

Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny pro celou rodinu

Petr Klíma

Dostupnosť:	na objednávku - napíšte nám email, stav overíme vo velkosklade
Číslo produktu:	9788088244080
Rok vydania:	2019
EAN kód:	9788088244080
naša cena bez DPH :	22,35 EUR
naša cena s DPH (5 %):	23,47 EUR
Strážny pes:

Autor:	Petr Klíma
Vydavateľstvo:	Smart Press
Rozsah:	230 strán
ISBN:	978-80-88244-08-0

Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji. Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit? Český veganský šéfkuchař spojuje své zkušenosti ze světové gastronomie s každodenní praxí v restauraci i v domácí kuchyni, kreativní postupy a dostupné sezónní suroviny. Spolu s luštěninami hraje i tady velkou roli čerstvá lokální zelenina. Kniha je proto nabitá jejími běžnými i znovu objevovanými druhy, dostupnými na trzích či farmě, a všechny suroviny nás autor naučí využívat na maximum.